Бурачник лекарственный
Бурачник лекарственный (Borago officinalis L).
Семейство Бурачниковые.
Народные названия: огуречник.
Бурачник лекарственный — однолетнее растение, часто выращиваемое на приусадебных участках и огородах.
Стебель растения пустотелый, прямой, толстый, достигающий высоты 80 см.
Листья крупные, сочные, овальные, с сильным огуречным запахом.
Цветки чаше голубые, в малоцветковых соцветиях-завитках, образующих, в свою очередь, щитковидное соцветие.
Используют только молодые свежие листочки в период их выгона из стебля.
Бурачник можно выращивать в огороде, в ящиках или цветочных горшках. Семена высевают в почву в начале апреля. Через неделю появляются всходы. В помещении или парнике его можно сеять намного раньше (в феврале) и собирать молодые листья как зеленую пряность.
Бурачник оказывает на организм человека мочегонное и умеренное слабительное действие, а также регулирует дыхание и обладает противовоспалительными свойствами. Свежевыжатый сок используют при весеннем лечении, он улучшает и ускоряет обмен веществ, способствует заживлению ран.
Народные целители рекомендуют бурачник при воспалении мочевыводящих путей, горячке, ревматизме, как «кровоочистительное» средство.
Гиппократ рекомендовал листья и цветки бурачника в качестве средства, «веселящего мужчин и женщин». В народе огуречную траву называют «травой веселья», «сердечным цветком» за ее способность улучшать настроение, снимать чувство страха, подавленности и безысходности.
Листья и цветки снимают раздражительность, усталость, отгоняют скуку, меланхолию. При сердечных нарушениях в климактерическом периоде, когда нервная система женщины расшатана, бурачник оказывает веселящее и успокаивающее действие.
В народной медицине известны потогонные, мочегонные, противовоспалительные свойства растения. Настои травы улучшают обмен веществ, возбуждают аппетит. Растение содержит большое количество витамина С (до 17 мг) и витамина А (до 3,5 мг), другие сложные органические вещества.
Настой травы бурачника
♦ Столовую ложку измельченного сырья залить 200 гр. кипящей воды. Настоять один час и процедить. Пить, слегка подслащенным, по трети стакана 3-4 раза в день.
Сок бурачника
♦ Соберите нижние листья, промойте проточной холодной водой, а затем ошпарьте кипятком и пропустите через мясорубку. Полученную смесь отожмите через плотную ткань и разведите молочной сывороткой (или кипяченой водой) в соотношении 1:1. Прокипятите 3 минуты, охладите. Пейте по 3 столовые ложки 3-4 раза в день до приема пищи.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: из-за содержания в огуречной траве алкалоидов лучше не употреблять при беременности и лактации; жирное масло бурачника противопоказано при эпилепсии и приёме антикоагулянтов (препаратов, снижающих свёртываемость крови).
Навіщо потрібен бурачник?
Рослина добре допомагає при ревматичних, подагричних та інших болях у суглобах та м’язах. Квітки та листя входять у фармакопеї деяких країн як освіжаючий, потогінний, сечогінний засіб та для лікування ревматизму.
Що лікує огіркова трава?
Корисні властивості рослини використовуються в комплексній терапії при лікуванні шкірних захворювань – екземи та псоріазу. Екстракт огіркової трави прописаний сухим волоссям, схильним до лупи, свербіння та випадання. Активізує обмін речовин у волосяних цибулинах, зміцнює коріння та покращує кровообіг.
Чи безпечна бурачниця для людини?
Хоча олія насіння бурачника пропонується як альтернативне джерело ГЛК маслу примули вечірньої, воно може токсично впливати на печінку. Слід уникати його тривалого застосування, особливо у пацієнтів із захворюваннями печінки, вагітних та годуючих жінок.
Источник: Генрих Ужегов «Полная энциклопедия народной медицины»