Навозник серый
Навозник серый (Coprinopsis atramentaria L).
Семейство Псатирелловые.
Гриб с серовато-коричневой или серой шляпкой, в диаметре 5–10 см, в центре шляпка более темная, покрыта мелкими темноватыми чешуйками.
Шляпка у молодых грибов яйцевидная, потом широко-колокольчатая, с растрескивающимся краем.
Мякоть гриба светлая, очень тонкая, быстро темнеющая.
Пластинки – частые, широкие, свободные.
Ножка – полая, гладкая, белая, при основании слегка буроватая, выстой 10–20 см, часто сильно изогнута.
Гриб сладковатый на вкус, без характерного запаха. Молодые грибы белого цвета, затем темно-бурого, старые грибы – черного цвета.
По мере созревания шляпка и пластинки гриба расплываются в чёрную жидкость.
Относится к условно-съедобным грибам.
Источник: «Бабушкин сундучок» (2014 год)