Сморчок настоящий

Сморчок настоящий

Сморчок настоящий (сморчок съедобный). (Morchella esculenta L)
Семейство Сморчковые. Класс сумчатые грибы.

Сморчок настоящийСморчок настоящий — Съедобный гриб-сапрофит с плодовым телом в виде вздутой шляпки с ножкой и многоклеточным мицелием.

Ножка – беловато-желтая, полая, толстая, цилиндрическая.

Шляпка – сероватая или светло-охряного цвета, полая, яйцевидно-коническая.

Поверхность шляпки с округлыми сотообразными ячейками, ячеистая. Мякоть гриба со своеобразным ароматическим грибным запахом, восковидно–мясистая.

Вкус грибов сладковатый, приятный.

Высота 10–18 см.

Встречается в лесных районах южной и средней полосы европейской части бывшего Союза. Растет на плодородной почве среди кустарников, по опушкам широколиственных лесов.

С лечебной целью используют плодовое тело гриба (ножку, шляпку), которые собирают в апреле – июне.

Сморчки обладают антибиотическим, антитоксическим и молокогонным действием, усиливают деятельность половых желез и движение крови в кровеносных сосудах, улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта и повышают аппетит.

Отвар и водный настой сморчков применяют для увеличения выработки молока у кормящих женщин, усиления деятельности желудка и кишечника, возбуждения аппетита и как общеукрепляющее и тонизирующее средство.

Сморчки употребляют и в пищу.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Индивидуальная непереносимость.

Источник: В.П. Махлаюк «Лекарственные растения в народной медицине»

См. Сфагнум фото, описание, рецепты
См. Тамарикс фото, описание, противопоказания, как заваривать и принимать
См. Сумах дубильный фото, противопоказания, какие болезни лечит
См. Тамус обыкновенный фото, противопоказания
См. Фейхоа фото, описание, противопоказания, способ применения
См. Вьюнок полевой фото, противопоказания, рецепты