Сморчок настоящий

Сморчок настоящий

Сморчок настоящий (сморчок съедобный). (Morchella esculenta L)
Семейство Сморчковые. Класс сумчатые грибы.

Сморчок настоящийСморчок настоящий — Съедобный гриб-сапрофит с плодовым телом в виде вздутой шляпки с ножкой и многоклеточным мицелием.

Ножка – беловато-желтая, полая, толстая, цилиндрическая.

Шляпка – сероватая или светло-охряного цвета, полая, яйцевидно-коническая.

Поверхность шляпки с округлыми сотообразными ячейками, ячеистая. Мякоть гриба со своеобразным ароматическим грибным запахом, восковидно–мясистая.

Вкус грибов сладковатый, приятный.

Высота 10–18 см.

Встречается в лесных районах южной и средней полосы европейской части бывшего Союза. Растет на плодородной почве среди кустарников, по опушкам широколиственных лесов.

С лечебной целью используют плодовое тело гриба (ножку, шляпку), которые собирают в апреле – июне.

Сморчки обладают антибиотическим, антитоксическим и молокогонным действием, усиливают деятельность половых желез и движение крови в кровеносных сосудах, улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта и повышают аппетит.

Отвар и водный настой сморчков применяют для увеличения выработки молока у кормящих женщин, усиления деятельности желудка и кишечника, возбуждения аппетита и как общеукрепляющее и тонизирующее средство.

Сморчки употребляют и в пищу.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Индивидуальная непереносимость.

Какие болезни лечит Сморчок настоящий

Сморчок настоящий (Morchella esculenta) — это съедобный весенний гриб с выраженными лечебными свойствами, особенно в народной медицине. Его используют в виде настоек, порошков, экстрактов для лечения ряда заболеваний, особенно глаз, пищеварительной системы и опорно-двигательного аппарата.

Основные лечебные свойства:

  • иммуностимулирующее
  • противовоспалительное
  • антиоксидантное
  • противоопухолевое (в исследованиях)
  • улучшает зрение
  • нормализует пищеварение
  • улучшает подвижность суставов

Какие болезни лечит сморчок настоящий

Заболевания глаз
  • Катаракта (на ранних стадиях)
  • Глаукома (поддерживающая терапия)
  • Ухудшение зрения (особенно возрастное)
  • Усталость глаз при работе за компьютером
    Из-за высокого содержания полисахаридов, лецитина, эргостерола (предшественника витамина D).
Неврологические нарушения
  • Нарушения памяти
  • Утомляемость
  • Восстановление после инсульта
    Сморчки содержат нейропротекторы и природные адаптогены.
Болезни суставов и костей
  • Артрит
  • Артроз
  • Остеохондроз
  • Подагра
    Благодаря противовоспалительным соединениям и микроэлементам (Ca, Mg, K).
Проблемы пищеварения
  • Гастрит
  • Дисбактериоз
  • Плохой аппетит
    Лечебные отвары и настойки стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение.
Иммунные нарушения и частые простуды
  • Иммунодефицитные состояния
  • Частые ОРВИ
    Полисахариды сморчков стимулируют иммунную систему.
Онкология (вспомогательно!)
  • В Китае и Индии используют экстракты сморчков как поддержку при химиотерапии и для профилактики опухолей (в научных исследованиях на мышах и клетках).

Не замена медицинского лечения!

Формы применения

Порошок из сушёных сморчков:
  • По 0,5 ч. л. 2 раза в день, запивая водой, курс — 1 месяц.
Настойка на спирту:
  • 10 г сухих грибов на 100 мл водки/спирта 40%
  • Настаивать 2 недели в тёмном месте
  • Принимать по 1 ч. л. 2 раза в день
    Эффективна при нарушении зрения, иммунитете, суставах.
Отвар:
  • 1 ч. л. сухих грибов на 200 мл воды, кипятить 10 мин
  • Настоять 30 мин, пить по 50 мл 3 раза в день

Противопоказания:

  • Беременность, кормление грудью
  • Детский возраст
  • Индивидуальная непереносимость
  • Болезни печени (прием спиртовых настоек — с осторожностью)

Источник: В.П. Махлаюк «Лекарственные растения в народной медицине»

➤