Марь доброго Генриха

Марь доброго Генриха

Марь доброго Генриха (Chenopodium bonus-Henricus L).
Семейство Маревые.
Народные названия: Марь цельнолистная. Английский шпинат. Линкольнширский шпинат. Блитум Доброго Генриха.

Марь доброго Генриха Марь доброго Генриха — Многолетнее травянистое растение.

Корень – многоголовый, мясистый, толстый.

Стебель – простой, реже разветвленный пирамидально от основания, красноватый или зеленый, прямостоячий, высотой 20-80 см, многоребристый.

Молодые побеги с мучнистым налетом.

Листья – от копьевидно-стреловидных до треугольных, травянисто-зеленые, крупные, очередные.

Цветки – собраны в метелки на верхушках стеблей, зеленоватые, многочисленные.

Плод – сплюснутый орешек.

Семя – блестящее, черно-коричневое, почти сферической формы.

Время цветения: май – август.

Марь доброго Генриха встречается по всей Европе (без юго-западных и части юго-восточных районов). Растет около загонов для животных, на травянистых и запущенных местах, на навозных кучах в горных районах.

С лечебной целью используют корни растения, которые выкапывают поздним летом или осенью, очищают от тонких корешков и надземных частей и сушат в проветриваемых помещениях или при температуре 45 — 50°С.

Корни внутри бледно–желтые, снаружи – желто-бурые, пресновато-жгучего вкуса с характерным запахом.

В народной медицине экстракты из мари применяются наружно при воспалительных заболеваниях, нарывах и ранениях кожи; внутренне — как легкое слабительное, что связано с высоким содержанием в нем сапонинов.

Измельченную сухую и свежую траву употребляют в виде припарок при ревматических и подагрических, геморроидальных шишках, различных опухолях и отеках.

Самое большое применение мари — в кондитерской промышленности при приготовлении халвы.

Способ применения.

♦ 5-10 г корней залить 0,5 л воды и варить 10 минут, процедить. Полученную жидкость использовать для наружного применения.

Источник: «Современная фитотерапия. под. ред. Веселина Петкова»

См. Миндаль обыкновенный фото, противопоказания, какие болезни лечит
См. Магнолия крупноцветковая фото, противопоказания
См. Рецепты из алтея от многих болезней
См. Рецепты из багульника от многих болезней
См. Рецепты из столетника от многих болезней
См. Лавровишня фото, противопоказания, рецепты как заваривать и принимать