Сельдерей пахучий
Сельдерей пахучий (Apium graveolens L).
Семейство сельдерейные или зонтичные.
Сельдерей пахучий — Двулетнее травянистое растение с неправильным реповидным сочным веретенообразным корнем, с белой сердцевиной и буроватой или желтоватой корой, со специфическим запахом.
Стебель – сильно разветвленный, полый, высотой 100—150 см, прямостоячий.
Листья – блестящие, темно-зеленого цвета, перисто-рассеченные.
Цветки – собраны в многочисленные зонтики с 6—12 лучами, зеленоватые, мелкие.
Плод – распадающийся на две половинки, серо-бурый, с 5 продольными ребрами, сплюснутый с боков, яйцевидный.
Время цветения: июль – август.
Распространен по берегам рек: Струмы, Марины, Дунай и по побережью Черного моря. Растет на влажных песках, по болотистым и влажным местам. Широко культивируется как огородное растение.
В народной медицине с лечебной целью используют корень растения.
Основное действие. Диуретическое.
Применяется как противоревматическое средство, а также для стимуляции центральной нервной системы при импотенции.
Сельдерей пахучий обладает ранозаживляющим, возбуждающим, обволакивающим, противовоспалительным и антисептическим свойством.
Сок сельдерея используют как легкое слабительное и мочегонное средство. Сельдерей повышает умственную и физическую работоспособность, поднимет иммунитет.
Способ применения.
♦ 1-2 чайные ложки измельченного корня залить стаканом кипятка, настоять, остывший настой процедить. Пить порциями в течение дня.
♦ Сок из свежих корней сельдерея пить по 1-2 чайные ложки 2-3 раза в день перед едой.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ: Индивидуальная непереносимость. Не стоит употреблять сельдерей в больших количествах при тромбофлебите и варикозном расширении вен, во время беременности и кормлении грудью, при обострении язвенной болезни.
Источник: «Современная фитотерапия под ред. Веселина Петкова»