Чабер садовый
Чабер садовый. Душистый. (Satureja hortensis L).
Семейство Яснотковые.
Народные названия: шеберник, шебер, чебрчик, чибреи, чабрец, чабор, чабер.
Чабер садовый — Однолетнее травянистое душистое растение.
Листья – острые, линейно-ланцетные.
Стебель – ветвистый.
Цветки – белые или светло-лиловые, по 1-5 в углах листьев.
Венчик двугубый, чашечка пятизубчатая, тычинок – четыре.
Плод при созревании распадается на четыре орешка.
Чабер садовый обладает антигельминтным, потогонным и успокаивающим действием.
Применяется при заболевании печени и почек, диабете, нервной возбудимости. Наружно в виде примочек и ванн при ревматизме. Экстракт травы обладает антифунгальным и антибактериальным действием.
Настой травы применяют при острых респираторных инфекциях, рините, метеоризме, цистите, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, головной боли, головокружении, тахикардии.
Отвар и настой травы возбуждают аппетит, обладают потогонным, отхаркивающим и антигельминтным свойством.
Сок чабера садового уменьшит отек и успокоит боль при пчелиных укусах.
Трава чабера огородного используется для изготовления специальных соусов, а также как пряность в колбасной и консервной промышленности, листья – для маринадов при засолке овощей. Чабер обладает сильными бактерицидными свойствами, дезинфицирует пищу.
Жирное масло семян может заменить льняное.
Способ применения.
♦ 3 столовые ложки сухой измельченной травы залить 0,5 л кипятка, настоять один час и процедить. Принимать 3–4 раза в день до еды по 0,5 стакана.
♦ 2 столовые ложки сухой измельченной травы залить 300 мл воды, томить на малом огне 2–3 минуты, настоять один час и процедить. Принимать трижды в день до еды по 1/3—1/2 стакана.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ: язвенная болезнь желудка, кардиосклероз, атеросклероз сосудов головного мозга, мерцательная аритмия, беременность.
Источник: «Домашний доктор» № 12 (2013 год)
См. Гринделия растопыренная фото, противопоказания
См. Очный цвет полевой фото, противопоказания, какие болезни лечит
См. Актинидия фото, описание, противопоказания, как заваривать и принимать
См. Посконник конопляный фото, противопоказания
См. Пикульник обыкновенный фото, противопоказания
См. Аконит джунгарский борец фото противопоказания, рецепты