Лебеда (Марь белая)

Лебеда

Лебеда или Марь белая (Chenopodium album L)
Семейство маревых.

ЛебедаЛебеда  — Однолетнее травянистое растение.

Стебель – высотой 30-80 см, с блестящей поверхностью, прямой.

Листья – с тупыми зубчиками по краям, яйцевидно-ромбической формы, при созревании покрываются  беловато мучнистым налетом.

Цветки – собраны в клубочки, которые образуют метельчатые соцветия, мелкие, зеленого цвета.

Время цветения: июль-сентябрь.

Растет в местах скопления мусора, на пустырях, огородах, вдоль дорог, озер, реки.

Растение обладает успокаивающим, обезболивающим и противовоспалительным действием.

Лебеду издревле употребляли в пищу, особенно в голодные годы. Из семян лебеды получали крупу, наподобие манки.

ЛебедаОднако неосторожное употребление семян лебеды могут вызвать расстройство нервной системы.

Необходимо помнить, что длительное употребление хлеба с примесью лебеды ведет к истощению и потери организмом азота.

Молодые листья (которые еще не покрыты мучнистым налетом) и побеги сушат, измельчают и добавляют в первые блюда.

Лебеда ПРОТИВОПОКАЗАНА людям с заболеваниями двенадцатиперстной кишки, колитом, гастритом и язвенной болезнью желудка.

Лебеда (Марь белая). Какие болезни лечит

Лебеда, или Марь белая (лат. Chenopodium album), — это дикорастущее растение, которое часто считают сорняком, но оно обладает рядом полезных свойств. В народной медицине лебеду применяют для лечения различных заболеваний благодаря её составу: в ней содержатся витамины A, C, группы B, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, клетчатка, а также микро- и макроэлементы (калий, кальций, железо, магний и др.).

Лечебные свойства и заболевания, при которых может применяться:

Заболевания пищеварительной системы
  • Запоры — за счёт большого количества клетчатки улучшает перистальтику кишечника.
  • Гастрит, язва желудка — отвары и настои обладают обволакивающим и противовоспалительным действием.
  • Диспепсия (расстройства пищеварения) — помогает наладить работу ЖКТ.
Заболевания кожи

Настои и отвары лебеды используют наружно при:

  • фурункулах,
  • экземе,
  • кожном зуде,
  • воспалениях кожи (в виде компрессов и примочек).
Болезни суставов
  • Обладает противовоспалительным действием, применяется при ревматизме и подагре (чаще наружно — ванночки и компрессы).
Заболевания дыхательных путей
  • Народные рецепты предлагают лебеду при кашле и простуде — как отхаркивающее средство.
Заболевания почек и мочевого пузыря
  • Мочегонный эффект помогает при отёках и болезнях мочевыделительной системы.
Авитаминозы и общее истощение
  • Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов используется как тонизирующее и общеукрепляющее средство.

Способы применения:

  • Настой: 1 ст. л. сухой травы на 1 стакан кипятка, настоять 30–40 минут, принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день.
  • Отвар: 2 ст. л. на 500 мл воды, варить 5–7 минут, процедить и пить или использовать наружно.
  • Свежие листья: можно добавлять в пищу (например, в салаты, как шпинат).

Противопоказания:

  • Беременность и кормление грудью.
  • Мочекаменная болезнь (может усиливать движение камней).
  • Хронические заболевания почек (в больших количествах может быть вредна).
  • Аллергия на растение.
  • Не рекомендуется детям младше 12 лет.

Источник: «Домашний доктор» № 10 (2013 год)

➤